Plnené kuracie prsia 🍅
"Kuracie prsia plnené lahodnou zmesou aromatickej bazalky, sušených paradajok a syra - v jednom kúsku ukrývajú chuťovú exploziu! Poďte objaviť túto úžasnú kombináciu chutí! 🍗🧀🍅
⬇️Pre viac receptov ⬇️
➡️www.simplefreshdelicious.net ⬅️
⬇️Recept tu⬇️
Suroviny:
🍅2 kuracie prsia
🍅150 g Mozzarella syra
🍅sušené paradajky
🍅lístky bazalky
🍅150 krémového syra
🍅125 g fregoly sardy
🍅soľ, čierne korenie
🍅1 PL paradajkového pretlaku
🍅150 ml šľahačkovej smotany
Postup:
1. Kuracie prsia vyklepeme a potrieme krémovým syrom. Položíme naň šunku, mozzarellu, sušenú paradajku a lístky bazalky. Prikryjeme druhou polovicou mäsa.
2. Mäso okoreníme soľou, čiernym korením a opečieme sprudka na panvici z oboch strán. Mäso vložíme do rúry a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C, kým má mäso 65°C.
3. Medzitým pripravíme omáčku. V panvici, kde sme piekli mäso, urobíme omáčku. Do panvice pridáme na kúsky nakrájanú šunku, pridáme cibuľu, sušené paradajky a rozmarín. Opečieme. Pridáme paradajkový pretlak. Zalejeme trochou vody a dobre premiešame. Nakoniec zalejeme šľahačkovou smotanou a pridáme zvyšný krémový syr. Dobre premiešame. Precedíme cez sitko a redukujeme, kým nám nevznikne hustá omáčka.
4. Fregolu sardu opražíme na troche olivového oleja. Zalejeme vodou, ochutíme soľou a varíme domäkka.
5. Fregolu položíme na tanier, pridáme mäso nakrájané na polovicu a nakoniec polejeme omáčkou. Ozdobíme lístkami bazalky a podávame. Dobrú chuť!
#kuraciemaso #stuffedchicken #recipes #cooking #gefuelltehaehnchen #varenie